Nez éditions
The Naturals Notebook | Cinnamon
490 Kč
/
Koření králů
Cejlonská skořice, pěstovaná především na Srí Lance a Madagaskaru, patří k nejcennějším kořením světa. Kůra skořicovníku nachází uplatnění nejen v gastronomii, ale také v parfumerii, kde se z ní získává esenciální olej s nezaměnitelnou vůní.
Její aroma spojuje hřejivé dřevité tóny s jemnou kořenitostí a připomíná sladké pečivo i vůni vzdálených krajů. Publikace představuje skořici z pohledu botaniky, historie, gastronomie, zemědělství, chemie i parfumerie a odhaluje její význam ve světě vůní.
Publikace je v anglickém jazyce.
Osobní odběr dostupný na Vavavoom
Obvykle připraveno za 24 hodin
Inspirace