Nez éditions
Nez Magazine #10 | From the Nose to the Mouth
600 Kč
/
Čich a chuť
Jak funguje vnímání chuti a jakou roli v něm hraje čich? Jak vznikají potravinová aromata a proč nás přitahují gurmánské tóny v parfémech? Mohou vůně ovlivnit naše stravovací návyky? Toto číslo časopisu Nez zkoumá fascinující propojení čichu a chuti, parfumerie a gastronomie. Prostřednictvím umění, literatury, fotografie, vědy, historie, gastronomie i parfumerie nabízí nový pohled na význam čichu v našem životě.
Publikace je v anglickém jazyce.
Osobní odběr dostupný na Vavavoom
Obvykle připraveno za 24 hodin
Inspirace